Cá chỉ vàng loại 1, ngon, ngọt, thịt mềm

Cá chỉ vàng loại 1 thịt mềm, ngọt vị. Món ngon đầy dinh dưỡng từ biển

Cá chỉ vàng khô Đại Lãnh Sơn Ngàn được đánh bắt tại vùng biển Đông và vận chuyển vào bờ. Sau khi được lựa chọn từ những con cá tươi ngon nhất thì sẽ được tiến hành xẻ thịt, tẩm ướp gia vị và phơi khô dưới ánh nắng của biển. Cá chỉ vàng là 1 món ăn vô cùng ngon và nhiều dinh dưỡng.

Cách sử dụng khô cá chỉ vàng

Cá chỉ vàng khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, nhưng ngon nhất vẫn là chiên hoặc nướng.

Dưới đây Sơn Ngàn xin được phép giới thiệu 1 số món ăn ngon được chế biến từ khô cá chỉ vàng, quý vị có thể tham khảo để đa dạng món ăn ngon cho người thân và gia đình của mình

1. Cá chỉ vàng khô rim mắm tỏi

Nguyên Liệu

• 100 gr cá chỉ vàng khô
• Nước mắm, hạt tiêu, tương ớt, tỏi khô

Hướng dẫn nấu nướng

• Bước 1: Cá lột da bỏ đuôi, xưong dăm cho vào nckd sấy vàng chừng 10p ở nhiệt 150 độ
• Bước 2: Phi thơm tỏi trong mỡ cho vàng thì đổ hỗn hợp nước mắm+tiêu+tương ớt+nước lọc đun sôi rồi thả cá vào rim cạn là được
• Bước 3: Lưu ý cho mắm nhạt thôi vì có tương ớt vào sẽ bị đâm vị muối hơn

2. Gỏi cá chỉ vàng

Nguyên Liệu

• 150 gr khô cá chỉ vàng
• Nước mắm
• đường
• chanh
• rau răm
• Đậu phộng rang giã nhỏ
• hành phi
• ớt
• tỏi
• Bánh phồng tôm or bánh tráng
• rau thơm
• hành tây
• Hướng dẫn nấu nướng

Hướng dẫn nấu nướng

• Bước 1: Đu đủ gọt vỏ rồi rửa sạch rồi bào mỏng ngâm vào xíu muối.Rau răm,ớt trái rửa sạch.
• Bước 2: Cá chỉ vàng chiên sơ hoặc nướng rồi xé nhỏ.
• Bước 3: Nhặt rau răm, hành tây, rau thơm,rửa sạch, xắt vừa ăn.Rang chín đậu phộng, bóc vỏ, đập dập.Tách đôi trái ớt, bỏ phần hạt bên trong, xắt nhỏ.Vắt chanh lấy nước cốt (lọc bỏ hạt).
• Bước 4: Làm nước mắm chua ngọt: 3 muỗng cafe đường,3 muỗng cafe nước mắm, 3 muỗng nước lọc và 1 muỗng cafe nước cốt chanh khuấy đều rồi nếm lại cho vừa khẩu vị.Cho đu đủ đã vắt nước vào tô,thêm khô cá chỉ vàng xé nhỏ rau răm,ớt tỏi băm,nước mắm trộn đều,nếm lại xem thử nộm đu đủ khô cá chỉ vàng vừa khẩu vị chưa rồi để khoảng 15 phút cho thấm gia vị,khi ăn rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ vào.
• Bước 5: Cho gỏi đu đủ khô cá chỉ vàng ra đĩa,rắc thêm ít đậu phộng rang và hành phi lên trên,ăn kèm nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm nhé!Một món ăn lai rai ngon khỏi bàn

CAM KẾT VÀ CHÍNH SÁCH

🏪 Cửa hàng Sơn Ngàn ( Đại Lãnh Sơn Ngàn ) Phân phối các hải sản khô cao cấp nhất tại khu vực Khánh Hòa Việt Nam.

✅Cam kết chất đến tay khách hàng , 100 % sản phẩm đóng túi hút chân không bảo quản.

Đại lý mực khô ngon nhất Khánh Hòa tại khu vực Đại Lãnh, chuẩn mực Đại Lãnh- Khánh Hòa, Mực Đại Lãnh giao hàng nhanh ➣Sản phẩm được phơi theo cách thức truyền thống. Đặc biệt được phơi trực tiếp ngoài ghe sau khi được đánh bắt

Vì Sao bạn nên chọn mực khô của Đại Lãnh Sơn Ngàn

Đặc sản mực khô được tuyển chọn và vận chuyển trực tiếp từ những địa phương có nguồn thủy sản ngon nhất, chất lượng nhất Việt Nam.

Nguyên liệu đảm bảo 100% từ tự nhiên, sạch, không chất bảo quản, được bảo quản trong môi trường sạch sẽ và khâu chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đại Lãnh Sơn Ngàn có đa dạng kích cở mực và nhiều loại mực khác nhau với giá cả hợp lí khác nhau đêm đến nhiều sự lựa chọn cho quý khách hàng.

Dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo,Với Sơn Ngàn chất lượng sản phẩm và niềm tin của khách hàng là thước đo của sự thành công trong suốt hơn 30 năm sản xuất và kinh doanh của mình.

Mua cá chỉ vàng tại Đại Lãnh Sơn Ngàn

Để mua mực tại Đại Lãnh Sơn Ngàn quý khách vui lòng liên hệ theo địa chỉ :

• Địa chỉ : Thôn Đông Nam xã Đại Lãnh huyện Vạn Ninh tĩnh Khánh Hòa
• Hotline: 0867470810 – 0982842022
• Facebook: Đại Lãnh Sơn Ngàn
• Liên hệ trực tiếp qua zalo: 0867470810
•